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  • 鸡尾酒困局:白酒企业渠道上不占优势

    鸡尾酒困局:白酒企业渠道上不占优势

    如今,大型超市的酒水饮料专区都能发现预调鸡尾酒的身影。原本是酒类行业中的一个小众品类,目前包括五粮液、古井贡酒在内的部分传统白酒生产商不约而同进入这一领域。就连以豆奶粉和营养麦片为主业的上市公司黑牛食

  • 中式鸡尾酒热潮的背后:听懂白酒行业的“莫吉托之歌”

    中式鸡尾酒热潮的背后:听懂白酒行业的“莫吉托之歌”

    今年6月,周杰伦发布新歌《Mojito》。"麻烦给我的爱人来一杯Mojito……"风靡全国。Mojito,中文音译莫吉托,是一种由淡朗姆酒、糖(传统上是用甘蔗汁)、莱姆(青柠)汁、苏打水和薄荷配制成的

  • 鸡尾酒陷渠道困局进退两难

    鸡尾酒陷渠道困局进退两难

    如今,大型超市的酒水饮料专区都能发现预调鸡尾酒的身影。原本是酒类行业中的一个小众品类,目前包括五粮液、古井贡酒在内的部分传统白酒生产商不约而同进入这一领域。就连以豆奶粉和营养麦片为主业的上市公司黑牛食

  • 洋河预调鸡尾酒项目叫停

    洋河预调鸡尾酒项目叫停

    北京商报记者日前从洋河内部人士处确认,曾经高调宣布进军预调鸡尾酒市场的洋河已经叫停了该项目。事实上,泸州老窖、汾酒、古井贡酒等白酒大佬的预调鸡尾酒项目也多已暂停或者收缩。洋河叫停预调鸡尾酒项目北京商报

  • 洋河预调酒项目叫停 白酒名企缘何纷纷淡出预调酒市场?

    洋河预调酒项目叫停 白酒名企缘何纷纷淡出预调酒市场?

    记者日前从洋河内部人士处确认,曾经高调宣布进军预调鸡尾酒市场的洋河已经叫停了该项目。事实上,泸州老窖、汾酒、古井贡酒等白酒大佬的预调鸡尾酒项目也多已暂停或者收缩。洋河叫停预调鸡尾酒项目记者日前从洋河内

  • 2018“汾酒杯”中国白酒鸡尾酒世界杯赛新闻发布会圆满举行

    2018“汾酒杯”中国白酒鸡尾酒世界杯赛新闻发布会圆满举行

    9月27日,由中国酒业协会主办,山西杏花村汾酒集团有限责任公司协办、成都调酒师协会承办的2018"汾酒杯"中国白酒鸡尾酒世界杯赛新闻发布会暨开赛仪式在山西汾阳圆满举行。中国酒业协会理事长王延才,汾酒集

  • 告别野蛮生长 国内预调鸡尾酒权威标准出台

    告别野蛮生长 国内预调鸡尾酒权威标准出台

    在野蛮生长许久之后,国内预调鸡尾酒的标准终于出台。日前,中国酒业协会发出通告,批准发布《预调鸡尾酒》团体标准。这个旨在加快中国酒业供给侧改革、丰富酒类产品结构的决定,将会有效解决之前困扰预调鸡尾酒行业

  • 鸡尾酒成为推动中国白酒破题国际化和年轻化的新宠

    鸡尾酒成为推动中国白酒破题国际化和年轻化的新宠

    鸡尾酒以其在国际烈性酒消费人群和年轻消费者中的好评,成为推动中国白酒破题国际化和年轻化的新宠。美好生活,美酒相伴。理性、健康的酒类消费文化一定是中国白酒的未来。如何有序推进中国白酒国际化和年轻化,成为

  • 鸡尾酒一瓶成本仅三四元 白酒企业争分一杯羹

    鸡尾酒一瓶成本仅三四元 白酒企业争分一杯羹

    近日百润股份的一桩收购案引起了市场对预调鸡尾酒(预先调好的鸡尾酒)这一爆发式增长产业的高度关注。本报记者近日走访广州市场发现,预调鸡尾酒已成年轻消费群体,特别是女性消费群体中的大热,而夜场酒吧则成为线

  • 鸡尾酒,能否成为推动白酒国际化的好形式?

    鸡尾酒,能否成为推动白酒国际化的好形式?

    7月25日,由中国酒类流通协会、IBA(INTERNATIONAL BARTENDERS ASSOCIATION)国际调酒师协会共同主办,全国糖酒商品交易会协办的"2017年首届中国白酒鸡尾酒大赛暨2

  • 中国白酒鸡尾酒世界杯赛北京赛区成功举行

    中国白酒鸡尾酒世界杯赛北京赛区成功举行

    10月25日,由中国酒业协会主办、泸州老窖股份有限公司协办、北京国际酒类交易所、MIBA酿酒大师艺术馆承办的泸州老窖"百调杯"中国白酒鸡尾酒世界杯赛北京赛区在MIBA酿酒大师艺术馆正式开赛。来自劲牌、

  • 水井坊将白酒调成鸡尾酒

    水井坊将白酒调成鸡尾酒

    白酒行业面临深度调整,创新白酒营销模式成为酒企积极探索的一个方向,白酒结合鸡尾酒,这种新型的白酒混搭模式能否为白酒业寒冬调制出一抹暖意?鸡尾酒又能否扛起白酒时尚化的大旗?11月8日,丰谷酒业在成都锦里

  • 上海国际酒交会——让年轻一代爱上中国白酒

    上海国际酒交会——让年轻一代爱上中国白酒

    白酒是中华民族的宝贵财富,也是中国悠久历史和灿烂文明的重要载体。可如何向年轻消费者普及中国白酒文化,这是关乎中国白酒未来事业发展的重大课题。而以"世界名酒共享荣耀"为主题的2017上海国际酒交会,顺应

  • 中式预调鸡尾酒发展面临挑战

    中式预调鸡尾酒发展面临挑战

    国内首个中式预调鸡尾酒品牌--德古拉预调鸡尾酒,已上线4个月。然而北京商报记者在调查发现,德古拉的销售情况并不尽如人意,超市、商店普遍看不到德古拉的身影。德古拉在京东商城上的销售情况也并不乐观。业内人

  • 洋河叫停预调酒项目 白酒企业涉水预调酒缘何折戟沉沙?

    洋河叫停预调酒项目 白酒企业涉水预调酒缘何折戟沉沙?

    曾被看做是挽救洋河业绩"利器"的预调鸡尾酒项目,终究还是"胎死腹中"。记者日前从洋河方面获得证实,预调鸡尾酒项目已经叫停。洋河方面并没有给出明确的原因,但业内分析,市场快速膨胀后的竞争力难题,及并不能

  • 加泡椒、芝麻、老干妈,白酒竟能这样喝?

    加泡椒、芝麻、老干妈,白酒竟能这样喝?

    在白酒里面加泡椒,加芝麻,加老干妈辣椒油,这样的白酒还能喝吗?"次喝到这么奇怪的白酒,味道很不错",在8月8日举行的"2017年中国白酒鸡尾酒大赛暨2018年国际调酒世界锦标赛中国选拔赛"的首场比赛上

  • 潮水退去 市场细分能否破解预调酒困局?

    潮水退去 市场细分能否破解预调酒困局?

    一度大热的预调鸡尾酒到了2016年似乎辉煌不再:一边是以锐澳为代表的明星产品出现"压货、业绩下滑"的不利状况,另一边则是部分新锐品牌试图以更细的定位冲击小众市场。这个曾被业界期望达到"百亿规模、千亿规

  • 美国人的新尝试,用中国白酒调制鸡尾酒

    美国人的新尝试,用中国白酒调制鸡尾酒

    新年新气象,"歪果仁"们过完圣诞也过起了元旦,借着节日气氛,在酒文化中掀起一股新潮流。据《纽约时报》报道,用中国白酒调制鸡尾酒成为美国人的新尝试。白酒是中国国饮,也是世界上饮用最多的烈酒,以高粱、大米

  • 鸡尾酒可用白酒来调制吗?

    鸡尾酒可用白酒来调制吗?

    大家对鸡尾酒都不陌生吧,都知道鸡尾酒是一种调制酒,不过,你有没有想过用白酒调制鸡尾酒呢?现在和佳酒网小编一起来了解一下如何用白酒调制鸡尾酒。在勾调白酒方面,目前有三种办法,一是在白酒里直接加入适量雪碧

  • 白酒鸡尾酒大赛总决赛在重庆圆满收官

    白酒鸡尾酒大赛总决赛在重庆圆满收官

    11月11日,由中国酒类流通协会、IBA(INTERNATIONAL BARTENDERS ASSOCIATION)国际调酒师协会共同主办,全国糖酒商品交易会协办的"2017年中国白酒鸡尾酒大赛暨20